Bojnický klobáskový festival 2019

Naši študenti sa zúčastnili súťaže "Bojnický klobásový festival 2019". Súťažným tímom boli žiaci IV.C triedy Hotelovej akadémie: Kristína Nováková, Ľubomír Benko a Alexej Bíro, pod vedením pani prof. Mgr. Anny Pivarčiovej. Súťažiaci mali pripraviť za vopred určený čas 30cm dlhé klobásy, ktoré sa odovzdávali na posúdenie. Komisia hodnotila pracovné prostredie, pracovné postupy, estetický vzhľad, vôňu surovej klobásy a na záver chuť a vôňu upečenej klobásy. Pri silnej konkurencii a vo veľmi zlých pracovných podmienkach naši študenti vyhrali v zlatom pásme 1. miesto.

Gratulujeme im a tešíme sa z ich vynikajúceho výsledku!



2 views

Related Posts

See All