Deň čokolády 2025

September je mesiac, v ktorom má sladká „pochúťka“ - čokoláda svoj deň. Žiaci Strednej priemyselnej školy potravinárskej si Medzinárodný deň čokolády nenechali ujsť a pripomenuli si ho na viacerých odborných hodinách. Aj „čokoládovými aktivitami“ si rozšírili vedomosti o jej surovinách a postupoch výroby,  o vplyvoch na zdravie, či o znakoch fair trade čokolády. Jej senzorické hodnotenie zároveň prepojilo teóriu s praxou. 

Rozvahu a trpezlivosť si najlepšie precvičíš v obchode s čokoládou ☻ 

Silný človek sa pozná podľa toho, že rozlomí čokoládu na dva kusy a zje len jeden ♥

Ing. Zdenka Hamadová