Konferencia Chuť Európy očami našich žiakov

7 hours ago

1 min read

Pri príležitosti Svetového dňa výživy sa žiaci SPŠP zúčastnili odbornej konferencie Chuť Európy 2026, ktorá sa niesla v téme Cesta jedla od vypestovania suroviny až po náš tanier. Dozvedeli sme sa, aká náročná je cesta potravín i jedla – od práce poľnohospodárov, cez technologické spracovanie až po prípravu v kuchyni. Odborníci diskutovali o témach kvality potravín, stave slovenského i európskeho potravinárstva, aplikácii vedeckých poznatkov pri inováciách výrobkov. Do konferencie sa aktívne zapojili Karin Vidová, Vanesa Šándorová zo SPŠP a Eliška Lajchová z HA, ktoré prezentovali aktivity žiakov našej školy.